Monin Pure Yuzu 1L

Monin Pure Yuzu 1L

Monin Pure Yuzu 1L es un concentrado de fruta elaborado por Monin que captura el carácter único del yuzu, el apreciado cítrico originario de Asia conocido por su intensidad aromática y su singular combinación de notas que recuerdan a la lima, el pomelo y la mandarina. Elaborado sin azúcares añadidos, permite aportar un perfil cítrico sofisticado y natural a todo tipo de bebidas.

Su fórmula concentrada está diseñada para facilitar una dosificación precisa y una perfecta integración en preparaciones frías o calientes. Es una opción ideal para profesionales de la coctelería, cafeterías y restauración, así como para quienes buscan incorporar sabores originales y contemporáneos a sus creaciones.

En nariz destacan los aromas intensos de cítricos frescos, con notas de mandarina, pomelo y limón, acompañadas de delicados matices florales. El conjunto resulta vibrante, elegante y muy expresivo.

En boca ofrece un sabor fresco y equilibrado, donde la acidez característica del yuzu se combina con matices cítricos complejos y una agradable sensación afrutada. Su perfil aporta vivacidad, frescura y un toque exótico que realza cualquier elaboración.

Ideal para preparar limonadas, refrescos, tés helados, smoothies, mocktails, cócteles de autor y bebidas inspiradas en la gastronomía asiática. También puede utilizarse en recetas creativas y aplicaciones culinarias donde se busque un toque cítrico refinado.

Una propuesta innovadora y versátil que aporta toda la personalidad del yuzu con la calidad y fiabilidad características de Monin.

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