Description

Museum Reserva Magnum

El Museum Reserva se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos viejos, muchos de ellos centenarios, situados a unos 750 metros de altitud en suelos pobres y pedregosos. Este vino realiza una crianza de 22 meses en barricas de roble francés nuevas, seguida de un largo reposo en botella. El formato Magnum es ideal para este vino, ya que su mayor volumen permite una evolución más lenta y armoniosa, preservando mejor la fruta y aportando una mayor complejidad a largo plazo.

A la vista presenta un color rojo granate muy intenso, profundo y de capa alta. En nariz es complejo y elegante, con una gran concentración de fruta negra madura (arándanos, cassis) entrelazada con notas de regaliz, torrefactos, especias exóticas y un fondo mineral. En boca es un vino con mucho carácter: potente, estructurado y con taninos firmes pero muy bien integrados. Su paso es carnoso y termina con un postgusto largo y persistente donde vuelven a aparecer los tostados de la madera noble. Es perfecto para grandes celebraciones, maridando con carnes rojas de larga maduración, caza, lechazo asado y quesos muy potentes.