Pinyeres Negre

Description

Pinyeres Negre

Pinyeres és un vi negre que encarna l’harmonia perfecta entre la tradició del Montsant i una elaboració moderna i precisa. A la vista, llueix un color vermell picota intens amb rivets violacis que denoten la seva vivesa. Al nas, és un vi franc i expressiu, on destaquen les aromes de fruites vermelles i negres madures, com la cirera i la pruna, acompanyades de subtils notes d’espècies dolces i un fons mineral molt característic dels seus sòls. En boca, sorprèn pel seu equilibri; és un vi amb volum i estructura, però amb uns tanins rodons i amables que el fan molt fluid. El seu pas és persistent, deixant un record a fruita en saó i lleugers tocs torrats fruit de la seva acurada criança en bota. És un vi elegant, amb la calidesa pròpia de la zona però amb una frescor que convida a una segona copa.