Protos Criança
18,72€
Protos Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat 100% amb Tinta del País, procedent de vinyes velles de més de 30 anys. Després d’una fermentació controlada, fa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès i americà, seguida de 12 mesos en ampolla. Destaca pel seu color vermell picota i aromes de fruita madura, espècies dolces i fusta ben integrada. En boca és equilibrat, saborós i amb tanins madurs. És un vi potent i gastronòmic, ideal per a carns i plats contundents, que reflecteix fidelment el caràcter clàssic i elegant de la Ribera del Duero.
In stock
Description
Protos Criança és la columna vertebral del celler. S’elabora exclusivament amb Tinta del País (Ull de Llebre) procedent de vinyes amb una edat mitjana d’entre 30 i 35 anys. Després d’una criança de 12 mesos en bótes de roure francès i americà, i un repòs posterior d’uns altres 12 mesos en ampolla, el vi assoleix la seva maduresa característica.
Al nas, destaca per la seva intensitat de fruita negra madura, notes de regalèssia i els matisos propis de la fusta: vainilla, espècies i un toc torrat molt elegant. En boca és un vi amb cos, estructurat i amb tanins ferms però ben integrats. És l’exemple clàssic de la potència equilibrada de la Ribera.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Potente |
Related products
-
Ondarre
9,81€ -
Barón de Ley Reserva
10,10€ -
Negre Fresc
Abadia de Poblet Intramurs Negre
7,99€ -
Protos Roble
9,49€ -
Protos Verdejo
7,49€
