Pulpo Albariño
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Detalles técnicos del producto
Pulpo Albariño
Pulpo Albariño es un vino blanco elaborado por la bodega Pagos del Rey en la D.O. Rías Baixas, una de las zonas más prestigiosas de Galicia. Está producido con uvas 100% Albariño procedentes del Val do Salnés, región conocida por su clima atlántico que favorece vinos frescos y aromáticos. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y destaca por sus aromas a flores blancas, melocotón y albaricoque. En boca es fresco, equilibrado y con una acidez agradable que aporta vivacidad al conjunto. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 12,5% y se recomienda servirlo bien frío para disfrutar de todas sus cualidades. Es un vino muy gastronómico, ideal para acompañar mariscos, pescados o platos típicos como el pulpo a la gallega. Su elaboración en depósitos de acero inoxidable mantiene la pureza de la fruta y resalta su carácter varietal. En conjunto, es un vino elegante, fácil de beber y representativo del estilo Albariño.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| País | |
| Variedad Principal | |
| Fresco | |
| Maridaje | |
| Añada |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos, tal como corresponde al substrato rocoso granítico, son en general arenosos, ricos en materia orgánica y normalmente ácidos. Son bastante frescos, permeables y profundos, excepto en las laderas y en las colinas. Las propiedades del suelo transmiten a la uva finura, elegancia y aroma.TIPO DE VINOS
Existen blancos jóvenes, blancos criados sobre lías, blancos con paso por madera y desde 2012 se producen espumosos a base de Albariño. También se elaboran vinos dulces. Los mejores blancos de la Rías Baixas D.O. tienen una gran capacidad de envejecer. Los jóvenes destacan por su acidez y, cuando pasa el tiempo, se doman y ganan en densidad. Muestran aromas herbáceos, florales, a hinojo, a fruta madura blanca o de hueso, a menta, a laurel. Estos vinos destacan por su buena acidez, que da frescura, y son considerados grandes compañeros de la gastronomía gallega basada en mariscos y pescados.Ver mas categorias
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