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Ratafia La Comtal

SKU: RAT632

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Detalles técnicos del producto

Ratafia La Comtal es una ratafía elaborada por Licors Portet en su histórica fábrica de La Pobla de Segur, Pallars Jussà. Nace como un homenaje de la casa a la ciudad de Barcelona y propone una interpretación más actual y accesible de este licor tradicional catalán.

Con 24% vol., La Comtal se caracteriza por tener menos alcohol y menos azúcar, dando como resultado una ratafía más fresca, ligera y fácil de beber, sin renunciar al carácter tradicional ni a la filosofía de Licors Portet. Una propuesta contemporánea pensada tanto para aficionados a la ratafía como para quienes quieren descubrir este licor por primera vez.

Información adicional

Bodega

País

Pueblo/Ciudad

Graduación

Formato en ml

Vinyacat

Denominación de Origen

Bodega

Portet
LICORS PORTET La destilería de licores Portet 1883 se encuentra en la avenida de San Miquel del Pui, número 4, en La Pobla de Segur, en la comarca del Pallars Jussà. Fundada en 1883 por la familia Borrell Ribera, posteriormente pasó a ser propiedad de la familia Portet. La experiencia de visita comienza en el Espacio Ratafia, un pequeño museo que exhibe herramientas, fotografías y etiquetas antiguas de licores. En la fábrica en sí, se cuenta la fascinante historia de más de 130 años de la destilería, así como la variedad de licores tradicionales del Pirineo que producen, que incluyen anís, licor de casis, licor de cerveza, licor de frutos del bosque, pacharán, aguardiente de setas, licor de naranja, licor de regaliz, entre otros. Se hace hincapié en la tradición de la ratafía en Cataluña, con sus raíces vinculadas a las casas de campo y a la herencia monástica. Un punto destacado de la visita es la explicación del proceso de elaboración de la Ratafía los Raiers, un licor con una tradición de 50 años, elaborado a partir de nueces verdes maceradas y plantas aromáticas destiladas en un alambique al baño maría con fuego de leña.   

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