Talcomraja Bareu
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Detalles técnicos del producto
Talcomraja Bareu
Talcomraja Bareu es un vino blanco brisado elaborado con 100% Pansa Blanca (Xarel·lo) por la bodega Talcomraja, en Arenys de Munt, Maresme. El vino macera alrededor de 15 días con sus pieles y posteriormente realiza una crianza de 4 meses en ánforas de arcilla, sin paso por madera.
Presenta un color ámbar claro con reflejos dorados. En nariz aparecen notas de melocotón maduro, naranja, hierbas mediterráneas y sutiles recuerdos terrosos. En boca tiene cuerpo medio, un tanino delicado y una marcada frescura salina, dando lugar a un blanco con personalidad, textura y carácter mediterráneo.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| País | |
| Graduación | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Añada | |
| Formato en ml | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| Maridaje | |
| Vinyacat |
Denominación de Origen
La DO Alella se extiende al nordeste de Barcelona y ocupa un territorio situado a ambas vertientes de la Serralada Litoral: la del Vallès, orientada hacia el norte, y la del Maresme, orientada hacia el Mediterráneo.
VITICULTURA Y SUELO
El suelo es mayoritariamente de granito, que al descomponerse da el típico sauló (arena de grano grueso), que caracteriza los fértiles suelos del Maresme, se vuelven arcillosos en las zonas más llanas y deprimidas. El clima es mediterráneo, más templado y con menos contrastes térmicos en la zona litoral, donde se sitúa la propia Alella, atenuados por las frecuentes y refrescantes brisas marinas. Resulta más lluvioso hacia el norte y en las zonas montañosas, que abundan en el territorio.
TIPO DE VINO
Predomina en la DO Alella la producción de vinos blancos. Se elaboran con diversas variedades, destacando la apreciada Pansa Blanca (o Xarel·lo ). El vino más conocido es el Alella clásico, ligero, aromático y fácil de beber, levemente dulce. También se elaboran vinos secos, finos, aromáticos y muy sabrosos en boca. Con la citada variedad Pansa Blanca, además, se elaboran vinos fermentados en barrica. También cuentan con una interesante gama de rosados y tintos hechos con variedades foráneas y locales, como el syrah, garnachas, entre otras.
Bodega
Celler Talcomraja, ubicado en Arenys de Munt, es una bodega familiar artesanal. Su producción limitada se enfoca en vinos de calidad. Ofrecen experiencias enoturísticas personalizadas para visitantes interesados en conocer de cerca el proceso de elaboración del vino. La bodega se destaca por su compromiso con la tradición vitivinícola y el respeto por el medio ambiente. Sus viñedos, cuidados con esmero, reflejan el carácter único del terroir de la región. Los vinos de Celler Talcomraja son el resultado de una combinación de técnicas tradicionales y modernas, buscando siempre la excelencia en cada botella. Además de su pasión por el vino, la bodega se esfuerza por ofrecer una experiencia única a sus visitantes, compartiendo su conocimiento y amor por el mundo del vino en un entorno acogedor y familiar.
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