Terra de Pau Blanc

Description

Terra de Pau Blanc

Terra de Pau és un blanc jove que aposta per la puresa aromàtica i la lleugeresa. Elaborat principalment amb un cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu, aquest vi és un fidel reflex de la viticultura mediterrània més fresca. En servir-lo, presenta un color groc palla molt pàl·lid, amb reflexos verdosos que delaten la seva joventut. Al nas és molt amable i floral: hi destaquen les notes de fruita blanca (pera d’aigua, poma verda) juntament amb matisos de flors de taronger i un toc cítric de llimona. A la boca és vibrant, amb una acidesa molt equilibrada que li aporta una gran sensació de frescor. El seu pas és lleuger i àgil, deixant un final net i subtilment fruitat.