Tosti Moscato d’Asti

Tosti Moscato d’Asti

El Moscato d’Asti Tosti es un vino blanco dulce y ligeramente espumoso elaborado por Tosti1820 en la región del Piamonte, dentro de la denominación Moscato d’Asti DOCG. Esta casa histórica, fundada en 1820, está especializada en la elaboración de vinos aromáticos y espumosos, manteniendo un estilo fiel a la tradición italiana.

Elaborado exclusivamente con uva Moscato Bianco, variedad emblemática del Piamonte. La elaboración sigue el método Asti, basado en una fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura que se detiene antes de que todo el azúcar se transforme en alcohol. Esto da lugar a un vino con baja graduación alcohólica, dulzor natural y una ligera aguja (frizzante).

En nariz es intensamente aromático, con notas de uva fresca, melocotón, albaricoque y flor de azahar. En boca resulta dulce, ligero y muy fresco, con una burbuja fina y delicada. El equilibrio entre acidez y azúcar evita que resulte empalagoso, dejando un final limpio. Es un vino accesible, fragante y fácil de disfrutar, perfecto para momentos informales o postres.

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