Description

Celler Credo And The Winner Is…

“And the winner is…” es un vino blanco alegre y sincero que nace de la voluntad de Celler Credo de rendir homenaje a la naturaleza y a la biodiversidad del Penedès. Está elaborado principalmente con Xarel·lo, acompañado de otras variedades blancas tradicionales de la zona como el Macabeu, la Parellada y la Malvasía de Sitges. Siguiendo la filosofía de la bodega, los viñedos se cultivan bajo los principios de la agricultura biodinámica, priorizando el respeto por el terruño y el uso mínimo de azufre.

En nariz es una explosión de fruta blanca fresca (manzana, pera) con toques de flores silvestres y un trasfondo cítrico muy limpio. En boca destaca por su ligereza y vivacidad; es un vino muy directo, con una acidez cítrica que lo hace sumamente refrescante y un final salino que invita a repetir. Es el compañero ideal para tapas, aperitivos, pescado blanco, ensaladas y cocina marinera en general.