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Blanco Fresco
Celler Credo Miranius
12,89€
Celler Credo es una bodega que siente y expresa la esencia mediterránea de la uva Xarel·lo. Se definen como xarel·listas porque se dedican a investigar, reinterpretar y poner en valor las cualidades únicas de esta variedad, utilizando métodos tradicionales como el trabajo con las lías, las maceraciones con pieles o con raspón, y la elaboración de vinos sin añadir sulfitos. Así es como el Xarel·lo se transforma y se multiplica.
Con todo el conocimiento heredado de Recaredo como punto de partida y un compromiso profundo con la tierra, practican una viticultura biodinámica, respetuosa con los ciclos naturales. Fieles a esta filosofía, no utilizan fertilizantes químicos, ni pesticidas ni herbicidas. Todos sus vinos blancos son una expresión genuina del terroir, de la uva y de la intervención humana. Un diálogo sincero a tres bandas que da lugar a vinos auténticos y naturales.