La Brújula Musclos Escabetx 12/16 Nº24
6,45€
IVA inclòs
En estoc
Detalls tècnics del producte
La Brújula Musclos Escabetx 12/16 Nº24
Els musclos de La Brújula procedeixen exclusivament de les Ries Baixes gallegues, seleccionats en el moment òptim de greix i mida. Després d’una neteja manual exhaustiva on s’eliminen les barbes una a una, es fregeixen lleugerament en oli d’oliva per fixar la seva textura. L’escabetx és la clau de la seva enginyeria: una salsa d’autor elaborada amb oli d’oliva, vinagre de sidra, llorer, pebre i un pebre vermell de la màxima qualitat que li atorga aquest color ataronjat brillant i noble. En mossegar-los, la textura és tersa, gens farinosa, amb un equilibri perfecte entre la potència del mar i l’acidesa de l’escabetx.
Informació addicional
| País | |
|---|---|
| Pes en grams |
Celler
Denominació d’origen
També us recomanem…
-
La Brújula Sardines nº 31 16/20
5,05€ -
La Brújula Musclo nº 27
9,80€ -
La Brújula Bonítol del Nord nº 54
5,35€
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€