Detalls tècnics del producte
Brazos de los Andes Cabernet Sauvignon
Brazos de los Andes Cabernet Sauvignon és un vi negre elaborat per la bodega Zuccardi a la Vall d’Uco, Mendoza. Procedeix de vinyes seleccionades en sòls al·luvials amb presència de pedres i carbonat de calci, cultivades a gran altitud. La seva vinificació es realitza amb raïm collit manualment i compta amb una criança de 10 mesos en bótes de roure francès per aportar estructura i complexitat.
En copa presenta un color vermell robí intens amb brillants reflexos violacis. En nas destaca per la seva franquesa i elegància, amb notes de fruits negres i vermells madurs com cassis i cireres, perfectament integrades amb aromes de pebre negre, tabac i xocolata. En boca és un vi amb cos i gran estructura, definit per tanins ferms però rodons i una acidesa equilibrada que condueix a un final llarg i fruitós.
El seu maridatge ideal inclou carns vermelles a la brasa, rostits tradicionals, empanades de carn, plats amb salses especiades i formatges de pasta dura de llarga maduració.
Informació addicional
| País | |
|---|---|
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Gastronòmic |
Celler
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€