Detalls tècnics del producte
Aladelta Negre
Aladelta Negre és un cupatge que combina l’estructura de la Cabernet Sauvignon amb la suavitat i la frescor de la Merlot. És un vi que busca l’equilibri entre la maduresa de la fruita i una criança respectuosa. Després del seu pas per barriques de roure francès, el vi adquireix una complexitat notable sense perdre la seva identitat mediterrània. Al nas és intens, amb predomini de fruits negres (môres, groselles) i notes balsàmiques que es barregen amb subtils records de torrats, vainilla i espècies dolces. A la boca és equilibrat, carnós i amb volum, amb tanins madurs i ben polits que ofereixen un pas vellutat i un final persistent i agradable.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| País | |
| Regió | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Envelliment | |
| Varietat Principal | |
| Varietats | |
| Fresc | |
| Maridatge |
Celler
Denominació d’origen
Els vins de la Penedès D.O. se situa entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant als turons de la Serralada Litoral, com al terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, aconseguint també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes se situen des de nivell del mar fins a altituds properes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne segons la distància al mar i l'altitud. Al centre del Penedès ia la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys sorrencs i argilosos com als calcaris. Els ceps plantats al terreny pla de la depressió del Penedès arriben a grans produccions.
TIPUS DE VINS
Hi ha tal diversitat de vins a la Penedès D.O. que no és fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. Pel que fa als negres, predominen els elaborats amb Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€