Detalls tècnics del producte
André Scherer Gewürztraminer Grand Cru
L’André Scherer Gewürztraminer Grand Cru Eichberg és un blanc excepcional nascut en un dels terroirs més reconeguts de l’Alsàcia, situat en costers assolellats de sòls argilo-calcaris al sud-oest de Colmar. Elaborat amb vinyes d’uns 30 anys, la vendímia es realitza amb raïm molt madur per cercar la màxima concentració. La vinificació segueix un enfocament tradicional, amb una criança d’uns 10 mesos en grans fudres de roble, cosa que respecta el caràcter varietal sense que la fusta domini el conjunt.
En nas és un vi molt expressiu i elegant, amb aromes intenses de fruit madur, litxi, roses i espècies. S’hi aprecien notes de sobremaduració i una lleugera botrytis (podridura noble) que aporta matisos complexos d’albercoc sec i pell de taronja. A la boca es mostra ampli, sedós i equilibrat, amb una textura envolupant però fresca. Destaca per la seva finesa i una persistència notable, pròpia dels grans crus alsacians. És ideal per maridar amb foie gras, formatges blaus, postres i cuina asiàtica especiada.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| País | |
| Floral | |
| Maridatge | |
| Varietat Principal |
Celler
També us recomanem…
-
Blanc Floral
André Scherer Riesling Reserve
15,98€ -
Blanc Floral
André Scherer Gewürztraminer Reserve
19,36€ -
Léon Beyer Gewürztraminer
23,75€ -
Blanc Floral
Villa Wolf Gewürztraminer
11,14€
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€