Bacardi Black 70cl

El Bacardí Black és un rom fosc elaborat per la històrica companyia Bacardí, conegut pel seu caràcter més intens i amb més presència de notes de fusta en comparació amb el rom blanc de la mateixa casa. S’obté a partir de melassa de canya de sucre i s’envelleix en bótes de roure torrat, fet que li aporta profunditat i color.

A la vista presenta un to ambre fosc amb reflexos caoba. Al nas destaca per aromes de caramel, melassa, vainilla, plàtan madur i lleugers tocs de fusta torrada. En boca és suau però amb més cos que el rom blanc, mostrant sabors de sucre morè, fruits secs, espècies dolces i un final lleugerament fumat i càlid.

És un rom molt versàtil en cocteleria, ideal per a combinats amb cola, còctels tropicals o receptes on es busqui un perfil més intens i amb caràcter.