Detalls tècnics del producte
Dubois Bourgogne Côte D’Or
El R. Dubois & Fils Bourgogne Côte d’Or és un vi negre elaborat a la prestigiosa regió de la Côte de Nuits, a Borgonya. Aquest monovarietal de Pinot Noir prové de vinyes situades sobre sòls argilo-calcaris. Després de la fermentació, el vi fa una curta criança de 6 mesos en bótes de roure francès, que arrodoneix l’estructura mantenint la frescor afruitada.
A la vista presenta un color robí clar i brillant amb reflexos cirera. Al nas es mostra molt fragant i expressiu, desplegant aromes de maduixa i gerd fresc, violetes i lleugers matisos d’espècies i vainilla. En boca és un vi elegant, fluid i de textura suau, equilibrat per una acidesa vibrant i uns tanins polits que condueixen cap a un final refrescant i persistentment afruitat.
És l’acompanyant perfecte per a arrossos de carn, peixos grassos, pit d’ànec a la planxa o taules de formatges de pasta tova.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Gastronòmic | |
| Maridatge | |
| País |
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€