Brazos de los Andes Malbec

Brazos de los Andes Malbec

Brazos de los Andes Malbec és un vi negre argentí elaborat a Mendoza per la reconeguda família Zuccardi, una de les bodegues més prestigioses del país. Elaborat exclusivament amb raïm 100% Malbec, aquest vi reflecteix el caràcter modern, fresc i afruitat dels grans vins mendocins. La seva criança durant dotze mesos en bótes franceses de segon i tercer ús permet aportar complexitat i estructura sense amagar l’expressió natural de la fruita, aconseguint un perfil equilibrat, elegant i molt fàcil de gaudir.

En nas ofereix una expressió aromàtica intensa i neta on destaquen clarament les notes d’aranyons silvestres, mora madura i pruna fresca. També apareixen delicats matisos florals i un lleuger toc especiat que recorda el pebre blanc, aportant complexitat i frescor al conjunt. El pas per bóta està perfectament integrat, deixant suaus records torrats i un fons elegant que acompanya sense dominar.

En boca es mostra sucós, equilibrat i molt expressiu. La fruita negra madura torna a tenir protagonisme juntament amb sabors de pruna, mora i delicades espècies. Els seus tanins són fins i suaus, aportant estructura sense resultar agressius, mentre que la frescor natural del vi manté una sensació agradable i molt viva. El final és afruitat, persistent i harmoniós, deixant una sensació elegant i fàcil de recordar.

Gràcies al seu perfil fresc i versàtil, Brazos de los Andes Malbec és ideal per acompanyar carns vermelles, carns a la brasa, verdures rostides, hamburgueses gourmet i plats de pasta amb salses intenses. Es recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC per gaudir plenament de la seva expressió aromàtica i equilibri en boca. Un Malbec seriós, modern i accessible que representa perfectament la personalitat afruitada i el caràcter autèntic dels vins de Mendoza.

Informació addicional