Detalls tècnics del producte
Cérvoles Negre
Cérvoles Tinto és el vi emblemàtic de Cérvoles Celler, un celler pioner en la viticultura de muntanya dins la D.O. Costers del Segre i membre de la prestigiosa associació Grandes Pagos de España. Procedeix de vinyes pròpies situades a una altitud d’entre 700 i 800 metres a la subzona de les Garrigues, on els sòls franco-llimosos amb abundants graves i el contrast tèrmic marquen la identitat del vi. Aquest negre és un cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Syrah i Cabernet Sauvignon que fa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
A la vista presenta un color cirera intens amb reflexos granats. En nas desplega un perfil complex i elegant on les aromes de fruita vermella i negra madura s’entrellacen amb notes fumades, records especiats com el pebre vermell i tocs balsàmics. En boca és voluminós i equilibrat, amb tanins sedosos molt ben integrats i una acidesa vibrant amb un final llarg i mineral.
Ideal per acompanyar guisats de vedella, carns de caça menor com la perdiu o plats de bolets silvestres.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| País | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Potent | |
| Ecològic, vegà, natural, ... |
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€