Detalls tècnics del producte
Clos Montblanc Únic Garnatxa Blanca
El Clos Montblanc Únic Garnatxa Blanca és un monovarietal que personifica la noblesa i la força de la Garnatxa Blanca a la Conca de Barberà. Aquest vi destaca per una elaboració meticulosa que inclou una fermentació i breu criança en botes noves de roure francès de 500 litres, fet que li atorga una complexitat extraordinària sense perdre la seva identitat mediterrània. Al nas, és expressiu i elegant, oferint aromes de fruita blanca madura, notes de fonoll i un subtil fons mineral i torrat. El seu pas per boca és ampli, gras i molt estructurat, amb una acidesa equilibrada que li aporta una frescor persistent. És un vi amb cos i caràcter, ideal per acompanyar plats d’intensitat més alta com el bacallà confitat, formatges curats, carns blanques en salsa o guisats de peix tradicionals.
Informació addicional
| D.O. | |
|---|---|
| País | |
| Regió | |
| Varietat Principal | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada |
Celler
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són marró-calissos principalment, però també n'hi ha de fluvials amb còdols i de pissarra (licorella). Les vinyes es localitzen a una altitud compresa entre els 300 metres del fons de la Conca de Barberà i els 700 metres de les alçades circumdants (Rocafort de Queralt, per exemple), circumstància que atorga frescor i longevitat als vins.TIPUS DE VINS
Els blancs solen ser afruitats, lleugers i fàcils de beure i, de fet, alguns dels Chardonnay elaborats a la comarca fan referència als millors de la Península (el Milmanda de Torres és un clàssic molt cotitzat). Els negres hi ha dos estils: els joves, fragants i fàcils de beure. Els de barreja de diferents varietats, elaborats amb ambició, que evoquen el terrer i arriben a ser de nivell altíssim.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€