Detalls tècnics del producte
Dame de Boüard
El Dame de Boüard és el segon vi del Château Clos de Boüard, una propietat situada a la AOC Montagne Saint-Émilion.
Elaborat sota l’assessorament tècnic de Hubert de Boüard (co-propietari de Château Angélus), presenta un assemblatge majoritari de Merlot, complementat amb Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon.
Té una criança d’entre 10 i 14 mesos en bótes de roure francès, amb un percentatge de fusta nova que sol rondar el 15 %. A la vista ofereix un color robí intens i, al nas, desplega un ventall aromàtic on predominen les fruites negres madures, com la pruna i la mora, acompanyades de notes de grafit, espècies dolces i subtils herbes aromàtiques. En boca destaca per la seva textura vellutada i cremosa, amb tanins sedosos i un volum envoltant que culmina en un final fresc i vibrant.
És l’acompanyant ideal per a carns vermelles a la brasa, estofats de vedella, plats de pasta amb salses intenses o arrossos de muntanya.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Floral |
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€