Dom Perignon Vintage Rosé

Dom Perignon Vintage Rosé

Dom Pérignon Vintage Rosé és un Champagne de prestigi elaborat exclusivament en els anys en què la collita assoleix el nivell de qualitat exigit per la Maison Dom Pérignon. El seu caràcter neix del cupatge de Pinot Noir i Chardonnay i d’una elaboració de gran precisió, que dona lloc a un rosat complex, elegant i profund. En copa ofereix una expressió aromàtica intensa, on poden aparèixer notes de fruits vermells, fruita madura, flors i espècies, acompanyades de matisos minerals i torrats derivats de la seva prolongada criança en ampolla. En boca destaca per la seva estructura, textura sedosa i equilibri entre fruita, frescor i una marcada persistència. És un Champagne gastronòmic i amb una gran capacitat d’evolució, especialment indicat per acompanyar marisc, peixos, carns blanques, aus i elaboracions sofisticades.

Informació addicional