Lledoner Rosat

Lledoner Rosat

Lledoner Rosat és un vi rosat de la DO Empordà elaborat per Espelt Viticultors amb Lledoner Negre (Garnatxa Negra). Els raïms procedeixen de vinyes cultivades en agricultura ecològica a l’Alt Empordà, on la influència de la tramuntana i la proximitat del Mediterrani afavoreixen una maduració equilibrada i una gran intensitat aromàtica.

L’elaboració busca preservar l’expressió més pura de la Garnatxa Negra, donant lloc a un rosat fresc, delicat i elegant que reflecteix fidelment el paisatge i la identitat de l’Empordà. La filosofia d’Espelt Viticultors aposta per una viticultura respectuosa amb l’entorn i per vins que expressen el caràcter del seu origen.

De color rosa pàl·lid brillant, presenta un nas delicat i expressiu, amb aromes de maduixa, gerd i fruita vermella fresca, acompanyades de subtils notes florals i delicats matisos cítrics que aporten frescor i finor.

En boca és fresc, lleuger i equilibrat, amb una agradable acidesa que aporta vivacitat i una textura suau i harmoniosa. El seu perfil afruitat i mediterrani es prolonga en un final net, persistent i molt refrescant.

Es recomana gaudir-ne amb aperitius, arrossos, peixos, marisc, amanides i cuina mediterrània. Servit entre 8 i 10 ºC expressa plenament tota la seva frescor, elegància i riquesa aromàtica.

Un rosat ecològic que reflecteix el caràcter mediterrani de l’Empordà i la interpretació elegant i autèntica de la Garnatxa Negra per part d’Espelt Viticultors.

Informació addicional