Fragància de Marta

Fragància de Marta

Fragància de Marta és un vi rosat de la DO Penedès elaborat per Canals & Canals a partir de Merlot i Cabernet Sauvignon. La combinació d’ambdues varietats dona lloc a un rosat jove, elegant i molt expressiu, que destaca per la seva intensitat aromàtica i el seu perfil fresc i equilibrat.

L’elaboració comença amb una breu maceració pel·licular per extreure delicadament el color i les aromes de la pell del raïm. Posteriorment, la fermentació es realitza a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable, preservant la puresa de la fruita i la frescor característica del vi.

De color rosa brillant, presenta un nas intens i elegant, amb aromes de fruites vermelles fresques, com maduixa i gerd, acompanyades de delicades notes florals que aporten finor i expressivitat.

En boca és fresc, afruitat i equilibrat, amb una agradable acidesa que aporta vivacitat i una textura suau i harmoniosa. El pas per boca resulta lleuger i molt agradable, amb un final persistent que manté els records de fruita fresca i confirma el seu caràcter elegant.

Ideal per acompanyar aperitius, amanides, arrossos, peixos, marisc, pastes i cuina mediterrània. Es recomana servir entre 8 i 10 ºC per gaudir plenament de tota la seva riquesa aromàtica i frescor.

Un rosat jove i elegant que reflecteix l’estil de Canals & Canals i la capacitat del Penedès per elaborar vins frescos, aromàtics i molt versàtils.

Informació addicional