Franziskaner Dunkel 50cl

Franziskaner Dunkel 50cl

Franziskaner Dunkel és una cervesa de blat d’alta fermentació que destaca pel seu color torrat i la seva aparença tèrbola natural, ja que no està filtrada. Es diferencia de la versió rossa (Hefe-Weissbier) per l’ús de maltes que han estat sotmeses a un procés de torrat més intens, cosa que li atorga el seu color marró fosc i els seus reflexos coure.

Al nas, ofereix aromes complexes de pa torrat, caramels i fruita seca, mantenint el característic toc de plàtan i clau d’olor dels llevats de blat alemanys. En boca és una cervesa amb cos, de textura sedosa i amb un sabor equilibrat on predominen les notes de malta torrada i xocolata suau. Tot i el seu color, és una cervesa molt refrescant i fàcil de beure, amb una graduació de 5,0% vol.

Informació addicional