Vés al contingut

Herència Altés La Pilosa

SKU: VN0164

15,75€

IVA inclòs
Finalitza la compra per obtenir gratuïtament els avantatges de Client Preferent.

En estoc

15,75€
1 - 5 unitats
15,28€ (3% de descompte)
6+ unitats
x
Per compres superiors a 140€, enviament gratuït
Pagaments amb Visa i Mastercard

Detalls tècnics del producte

Herència Altés la Pilosa

Abans d’entrar al celler, el raïm es refreda a 4 °C durant unes 24 hores, seguit d’una selecció dels millors grans. S’encuba en dipòsits de formigó amb un 50% de raïm sencer, on tindrà lloc la fermentació alcohòlica (de forma espontània amb llevats autòctons) i la malolàctica, processos que s’acompanyen amb suaus bressolaments diaris. Després, el vi es premsa i es trasllada a un fudre de roure austríac de 5.000 litres per realitzar una criança de 14 mesos.

La Garnatxa Peluda sembla tímida al principi, però va despertant la seva cara més salvatge a mesura que es va obrint. La Peluda procedeix de vinyes plantades en sòls de calç i pedra calcària, d’un cep que brilla produint el suc més fresc i lleuger. D’un color granat brillant, de capa mitjana. En nas ofereix notes de gerd i espècies, combinades amb un punt herbal, igual que en boca, que malgrat tenir una entrada molt fresca i lleugera, deixa un caràcter picant i especiat amb una explosió de grans de pebre negre i clau al final. Paladar refinat i elegant, amb un postgust llarg. Gaudir-lo amb un plat de pollastre o un guisat intens és una autèntica delícia!

Informació addicional

Celler

Format en L

Format en ml

Pes en Kg

Pes en grams

Graduació

Anyada

Tipus de vi

País

Regió

Poble/Ciutat

Varietat Principal

Maridatge

, ,

Afrutado

Ecològic, vegà, natural, ...

,

Celler

Vins ecològics que neixen de l'amor per una terra i del compromís per cuidar-la Herència Altés és un celler familiar de la Terra Alta dedicat al cultiu de la vinya i l'elaboració de vins frescos i elegants Apostem per l'agricultura ecològica i per una manera de treballar que sigui sostenible i respectuosa amb el medi ambient. Que promogui una rica biodiversitat ja que aquesta, alhora, ens ajuda a enfortir els nostres sòls i el nostre entorn. La cura del nostre patrimoni natural i històric, preservant les vinyes velles i els marges de pedra seca, ens permet continuar cultivant i elaborant vins perquè les generacions futures puguin continuar gaudint de la terra i els seus fruits. Treballem amb les varietats autòctones, emfatitzant amb les Garnatxes i ressaltant la Garnatxa Blanca, bandera i insígnia de la nostra terra. Elaborem els vins de la manera més natural i respectuosa possible i sempre buscant la màxima honestedat i elegància varietal. Quan tastes els nostres vins, et transporten a un lloc, la Terra Alta; un caràcter, el nostre terroir; i una manera de fer, Herència Altés. Comptem amb 50 hectàrees de vinya, totes treballades de forma ecològica. Situades a la comarca de la Terra Alta entre els municipis de Batea i Gandesa, a uns 420-500 m sobre el nivell del mar i de les quals unes 20 hectàrees són vinyes velles, plantades entre principis i intervinguts. Apostem per la preservació de les vinyes velles i l'orografia natural, respectant els marges de pedra seca, que són reserves de biodiversitat i insígnies de la nostra cultura i paisatge. Alhora, aquests marges ens permeten aprofitar els pendents naturals del territori i diferenciar els terrers particulars que caracteritzen cadascuna de les petites parcel·les.

Denominació d’origen

Veure més categories

Vins

Veure-ho tot

Escumosos

Veure-ho tot

Destil·lats

Veure-ho tot

Cervesa

Veure-ho tot

Alimentació

Veure-ho tot

Lliurament exprés

A la porta de casa.

Enviament gratuït compres superiors 120€

Península

Enviament gratuït compres superiors 199€

A Balears

Subscriu-te al nostre butlletí

Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*

Seleccioneu l'opció d'idioma que preferiu

*Compres superiors a 99€

Back To Top

CONTACTA AMB NOSALTRES