Highland Park Spirit of the Bear

Highland Park Spirit of the Bear és un whisky escocès single malt. Forma part d’una col·lecció exclusiva, inspirada en la mitologia vikinga i en la força de l’ós, símbol de poder i valentia per als antics guerrers nòrdics.

Perfil de sabor
Aquest whisky s’elabora amb una proporció elevada de malta amb torba de les illes Òrcades i madura en una combinació de bótes de roure europeu envellides amb xerès de primer ús, roure americà i bótes reutilitzades. El resultat és un perfil aromàtic i gustatiu que destaca per:

• Nas: Aromes de torba fumada, gingebre fresc, vainilla i nou moscada ratllada.
• Boca: Sabors de pa de pessic de vainilla, gingebre en almívar i pomes al forn amb mantega de canyella, embolcallats en capes de fum de torba aromàtic.
• Final: Persistència amb notes de vainilla, fruita amb pinyol i un toc terrós i de fusta.

Premis

• Medalla de Plata a l’International Spirits Challenge de 2019.
• Medalla d’Or als Drinks International Travel Retail Awards de 2018.

Aquest whisky és ideal per a aquells que volen iniciar-se en els single malts amb notes fumades, oferint una experiència equilibrada entre dolçor, espècies i torba, sense resultar aclaparador.

Informació addicional