Detalls tècnics del producte
Joan d’Anguera Planella
Planella és l’elegància líquida del Montsant. Elaborat sota els principis de l’agricultura biodinàmica, aquest vi és un cupatge de Carinyena i Syrah procedent de vinyes sobre sòls argilo-calcaris. La seva elaboració és pura artesania: fermentació amb llevats autòctons i una criança d’uns 12 mesos en botes de roure francès molt velles, perquè la fusta no aporti sabor, sinó només oxigenació. En servir-lo, presenta un color rubí brillant i de capa mitjana. Al nas és pur perfum: hi destaquen les notes de fruita vermella cruixent (magrana, gerd), pebre blanc, violetes i un toc mineral molt net. A la boca és àgil, fresc i amb una vibració especial; els seus tanins són de seda i la seva acidesa et fa salivar des del primer glop. És un vi vertical, honest i profundament gastronòmic.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Certificat | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat | |
| Ecològic, vegà, natural, ... | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Gastronòmic |
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€

