Detalls tècnics del producte
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietats | |
| Certificat | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| País | |
| Ecològic, vegà, natural, ... |
Denominació d’origen
Jumilla D.O.
Al territori de la DO domina un clima mediterrani de tipus subàrid d’influència molt continental cap a l’interior. Els hiverns són freds i els estius molt calorosos, fins i tot de vegades tòrrids. Les pluges són molt escasses i concentrades a la primavera i la tardor. La precipitació mitjana se situa en uns exigus 270 mm anuals, gairebé al límit de la sostenibilitat i la supervivència dels ceps a terres de secà.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són calcaris, molt pobres en matèria orgànica i amb molt bona retenció hídrica.TIPUS DE VINS
El vi per excel·lència de la DO és el negre produït amb la varietat Monastrell, admetent també barreges amb altres varietats. Són vins de molt de cos i estructura, amb records en boca de fruita negra madura. Alguns d’aquests vins poden fer-se amb els grans negres nacionals. També s’elaboren negres amb varietats foranes: el Syrah i el Petit Verdot estan donant excel·lents resultats combinats amb Monastrell i també com a monovarietals. Els vins blancs s’elaboren amb Macabeu, Airen i noves varietats foranes i tenen, per norma general, un bon cos.Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€