Laranxa Triple Sec

Laranxa Triple Sec

Laranxa Triple Seco és un licor amb sabor de taronja dissenyat principalment per al seu ús en cocteleria i reposteria. El seu nom, «Laranxa» (taronja en gallec i portuguès), evoca la frescor del cítric que li dona origen. S’elabora mitjançant la destil·lació de pells de taronja, buscant un equilibri entre la dolçor del sucre i els olis essencials de la fruita.

Al nas, presenta una aroma directa i dolça de caramel de taronja i ratlladura de cítrics. En boca és dens i marcadament dolç, amb un sabor persistent a taronja madura que omple el paladar. És un licor menys sec que els de gamma alta (com Cointreau), cosa que el fa molt adequat per a receptes que requereixin una aportació extra de sucre i aroma fruitada.

Informació addicional