Detalls tècnics del producte
Marfil Blanc Clàssic és un vi blanc emblemàtic de la regió d’Alella, elaborat principalment amb la varietat de raïm Pansa Blanca (Xarel·lo), característica d’aquesta zona. Aquest vi es distingeix per la seva frescor i elegància. Al nas, presenta aromes delicats de fruites blanques com la poma i la pera, acompanyats de subtils notes florals i un toc d’ametlla amarga. A la boca, és suau i equilibrat, amb una acidesa refrescant que li atorga vivacitat, i un final llarg i harmoniós. Marfil Blanc Clàssic és ideal per maridar amb marisc, peix, arrossos i plats de cuina mediterrània, o per gaudir-lo com a aperitiu en moments especials.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietats | |
| Certificat | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat |
Denominació d’origen
La Alella D.O. s'estén al nord-est de Barcelona i ocupa un territori situat a les dues vessants de la Serralada Litoral: la del Vallès, orientada cap al nord, i la del Maresme, orientada cap a la Mediterrània.
VITICULTURA I SÒL
El sòl és majoritàriament de granit, que en descompondre's dóna el típic sauló (sorra de gra gruixut), que caracteritza els fèrtils sòls del Maresme, es tornen argilosos a les zones més planes i deprimides. El clima és mediterrani, més temperat i amb menys contrastos tèrmics a la zona litoral, on se situa la pròpia Alella, atenuats per les freqüents i refrescants brises marines. Resulta més plujós cap al nord ia les zones muntanyoses, que abunden al territori.
TIPUS DE VI
Predomina a Alella D.O. la producció de vins blancs. S'elaboren amb diverses varietats, destacant l'apreciada Pansa Blanca (o Xarel·lo). El vi més conegut és l'Alella clàssic, lleuger, aromàtic i fàcil de beure, lleugerament dolç. També s'elaboren vins secs, fins, aromàtics i molt saborosos a la boca. Amb aquesta varietat Pansa Blanca, a més, s'elaboren vins fermentats en bóta. També compten amb una interessant gamma de rosats i negres fets amb varietats foranes i locals, com el syrah, garnatxes, entre d'altres.
Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€