Mas Ramoneda Finca de la Perdiu

Mas Ramoneda Finca de la Perdiu

Finca de la Perdiu és un vi negre elaborat per Celler Mas Ramoneda a la DO Costers del Segre, una de les zones vitivinícoles més singulars de l’interior de Catalunya. El celler treballa petites parcel·les situades al territori de Lleida seguint una filosofia artesanal i respectuosa amb l’entorn, elaborant vins que reflecteixen fidelment el paisatge, la tradició i el caràcter mediterrani de la regió.

Les vinyes es desenvolupen sota un clima de marcada influència continental amb matisos mediterranis, afavorint una maduració equilibrada del raïm i una excel·lent concentració aromàtica. L’elaboració busca preservar l’expressió natural de la fruita i la identitat del terrer, donant lloc a un vi fresc, honest i fàcil de gaudir. Cada parcel·la aporta matisos propis que enriqueixen el conjunt i reforcen la personalitat d’aquest vi.

En nas presenta una expressió aromàtica neta i atractiva on destaquen les notes de fruita vermella madura, cirera i fruits del bosc. També apareixen delicats records especiats, lleugers matisos de bosc mediterrani i suaus notes herbàcies que evoquen el paisatge que envolta les vinyes. El conjunt aromàtic resulta fresc, equilibrat i molt expressiu.

En boca es mostra fluid, saborós i agradable. Els sabors evolucionen amb notes de fruita vermella madura acompanyades de delicats matisos especiats i herbacis que aporten complexitat i frescor. Els tanins són suaus i ben integrats, oferint una textura amable i equilibrada. La bona acidesa aporta vivacitat i afavoreix un pas per boca dinàmic i harmoniós.

El final és fresc, equilibrat i persistent, deixant agradables records de fruita madura i notes mediterrànies. Finca de la Perdiu és ideal per acompanyar carns a la brasa, embotits, arrossos, cuina mediterrània i plats tradicionals. Un vi autèntic de Costers del Segre que combina frescor, equilibri i expressió territorial a cada copa.

Informació addicional