Meritxell Pallejà Nita Magnum
29,29€
IVA inclòs
Finalitza la compra per obtenir gratuïtament els avantatges de Client Preferent.
En estoc
Detalls tècnics del producte
El Meritxell Pallejà ‘Nita’ Magnum és un vi negre de la denominació d’origen Priorat, a Catalunya, Espanya. Aquest vi és una mescla de 45% Garnatxa, 35% Carinyena, 15% Cabernet Sauvignon i 5% Syrah. La fermentació es realitza en una combinació de dipòsits d’acer inoxidable i ciment.
A la boca, presenta sabors de fruits vermells foscos, fruits de bruc i notes especiades, amb un final fresc. És un vi biodinàmic elaborat amb cura i dedicació.
Aquest vi es presenta en format magnum (1,5 litres), ideal per a ocasions especials o per a la seva conservació a llarg termini. Es recomana servir-lo entre 14°C i 16°C i maridar-lo amb carns vermelles, estofats i plats contundents.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat |
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Un dels principals distintius del Priorat és el sòl, format majoritàriament sobre un substrat geològic de “llicorella” (també es fan altres classes de sòls), conformat per esquists i pissarres d'origen paleozoic. Són sòls pobres, però atorguen moltes propietats als vins. La vinya es cultiva en terrasses o costers, i es poden trobar ceps des dels 200 fins als 1.000 metres d'altitud, sovint plantades en bancals minúsculs. El rendiment dels ceps és molt baix (d'1 kg a 1,5 kg per cep). Això explica tant l?alt grau alcohòlic com l?extraordinària densitat de molts dels vins obtinguts. També és un argument de qualitat, actualment.TIPUS DE VINS
S'elaboren blancs i negres, però aquests darrers són els vins per excel·lència de la DOP. Els blancs es produeixen amb Garnatxa Blanca i Macabeu principalment; tenen caràcter mediterrani, són herbacis i silvestres; els més ambiciosos tenen bona capacitat d'envelliment. Els negres s'elaboren amb Garnatxa i Carinyena, amb addició d'altres varietats negres, generalment franceses. Són intensos de color, complexos aromàticament i marcats pel terrer, amb records minerals a pissarra. A la boca són carnosos, amb una excel·lent textura, càlids, llargs, amb bona acidesa, gran taní i caràcter mediterrani. També s'elaboren vins tradicionals de licor, com els rancis, els negres dolços, els de raïm sobremadurat o les misteles.Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€