Montmar Garnatxa Blanca

Montmar Garnatxa Blanca

Montmar Garnatxa Blanca és un vi blanc elaborat amb Garnatxa Blanca, una de les varietats més representatives del patrimoni vitivinícola mediterrani. Procedent de vinyes cultivades en un entorn marcat per la influència del clima sec, el vent i la lluminositat característica de la zona, aquest vi expressa amb autenticitat la personalitat d’una varietat que ha trobat al nord-est de la península un dels seus territoris de referència.

L’elaboració s’orienta a preservar la frescor, la puresa aromàtica i la riquesa varietal de la Garnatxa Blanca. La fermentació a temperatura controlada permet conservar tota la intensitat aromàtica del raïm, obtenint un vi equilibrat, expressiu i de gran versatilitat gastronòmica.

En nas presenta una expressió aromàtica intensa i elegant on destaquen les notes de fruita blanca madura, pera, poma i préssec. També apareixen delicats records florals, lleugers matisos cítrics i suaus notes d’herbes mediterrànies que aporten frescor i complexitat al conjunt.

En boca es mostra ampli, fresc i equilibrat. Els sabors evolucionen amb notes de fruita blanca i cítrics acompanyades d’una agradable sensació de volum característica de la Garnatxa Blanca. L’acidesa ben integrada aporta vivacitat i equilibri, mentre que la textura resulta suau i agradable, oferint un pas per boca harmoniós i expressiu.

El final és net, fresc i persistent, deixant agradables records de fruita madura i lleugers matisos florals. Montmar Garnatxa Blanca és ideal per acompanyar peixos, marisc, arrossos, cuina mediterrània, verdures a la brasa i formatges suaus. Un vi blanc elegant i accessible que reflecteix el caràcter mediterrani i la personalitat de la Garnatxa Blanca.

Informació addicional