Detalls tècnics del producte
Murua Blanc Fermentat en Bóta
Murua Blanc Fermentat en Bóta és un vi blanc amb criança de la D.O.Ca. Rioja elaborat per Bodegas Murua (Masaveu Bodegas) a Elciego, al cor de la Rioja Alabesa. Es tracta d’una edició limitada elaborada a partir de vinyes velles ecològiques d’entre 40 i 80 anys, cultivades en vas i seleccionades per la seva extraordinària qualitat.
Aquest elegant blanc neix d’un cupatge tradicional de varietats autòctones, amb predomini de Viura, complementada per Malvasia i Garnatxa Blanca. La fermentació es realitza íntegrament en bótes noves de roure francès i americà, seguida d’una criança d’entre 7 i 9 mesos sobre les seves mares fines, amb treballs periòdics de bâtonnage, que aporten més complexitat, volum i una textura sedosa.
A la vista es mostra elegant i molt expressiu. Al nas ofereix una gran complexitat aromàtica, amb notes de flors blanques, herba seca, camamilla i menta, acompanyades de delicats matisos de brioixeria, mantega i una fusta perfectament integrada. En boca destaca per la seva intensitat, amplitud i profunditat, amb una textura cremosa, una acidesa viva que aporta frescor i un magnífic equilibri entre estructura i elegància. El seu llarg final i l’excel·lent potencial d’envelliment el converteixen en un vi de gran categoria.
Per la seva complexitat i perfil gastronòmic, Murua Blanc Fermentat en Bóta és ideal per maridar amb peixos blancs i blaus, marisc, arrossos mariners, carns blanques i formatges curats.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietats | |
| Poble/Ciutat | |
| Maridatge | |
| Gastronòmic |
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les vinyes han anat canviant de localització amb el pas del temps ia mesura que la vinya adquiria més importància. Les vinyes es conreen avui a les millors terres del fons de les valls. Mentre que abans ocupaven les terres més pobres dels turons, convertides avui en boscos i pastures. Al terreny subsisteix encara moltíssima vinya vella plantada en got, que conviu amb les noves plantacions conduïdes en espatllera. Els sòls de la DOC es poden agrupar en tres categories: -Arcillo-calcaris, que es localitzen preferentment a la Rioja Alta i la Rioja Alabesa, cas de Sant Vicent de la Sonsierra. -Argil·loferrosos, que poden trobar-se en totes les subzones de la denominació. -Al·luvials amb còdols, que es troben a les terrasses fluvials de l'Ebre i els seus afluents, al llarg de tot el territori.TIPUS DE VINS
La localització específica de les vinyes incideix molt directament en el caràcter dels vins, tant si s'elaboren exclusivament amb Ull de Llebre (100%) com si es tracta de vins multivarietals. A la Rioja Alta els vins tendeixen a ser més àcids, i són ideals per a la criança, atesa la seva capacitat d'envelliment. A l'Alabesa s'elaboren bons vins mitjançant maceració carbònica, joves i de consum primerenc. També s'elaboren vins capaços de millorar-ne les propietats al llarg dels anys com són alguns grans vins de criança. En aquestes dues subzones (Rioja Alta i Rioja Alabesa) l'Ull de Llebre domina en l'elaboració de vins monovarietals, integrant també la major proporció dels vins de cupatge. A la zona Baixa s'aprecia la influència de la Garnatxa Tinta, que té un protagonisme més gran i dóna lloc a vins de major grau i cos, menor acidesa i molt més llaminers. Els vins negres es classifiquen i etiqueten a partir del temps de criança, distingint-se entre criances, reserves i grans reserves, les mencions tradicionals.També us recomanem…
-
Blanc Gastronòmic
Muga Blanc
13,35€ -
Blanc Potent Blanc Gastronòmic
Barón de Ley Tres Viñas Blanc Reserva
13,21€
Veure més categories
Entrega Express
A la porta de casa.
Enviament gratuït compres superiors 120€
Península
Enviament gratuït compres superiors 199€
A Balears
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€

