Outer Gin

Outer Gin

La ginebra que somia amb produir-se en l’espai. Outer neix amb l’objectiu d’aconseguir produir-se, de principi a fi, en l’espai. Perquè mentre la gran majoria de licors s’aferren al passat i a les seves receptes ‘màgiques´elaborades al llarg de diverses generacions, outer abraça el futur, l’avenir de la humanitat, a través de la ciència, la tecnologia i la innovació.

Aquesta ginebra presenta un aspecte net i transparent, amb una molt bona lluentor. Visualment és un producte molt elegant i sense defectes. En nas destaca pel seu equilibri i golositat. La primera impressió és relativament suau i elegant, destacant les aromes florals i anisats. A mesura que va evolucionant, apareixen notes herbàcies i cítriques que refresquen. El seu aroma al final és llarg i atractiu.

En boca l’entrada és fina i equilibrada. Destaca el seu volum i sensació vellutada. A mesura que evoluciona en la boca, apareixen notes molt refrescants ( pell de llimona, herba fresca ) i al mateix temps dolces ( anisats, fonoll ), que aporten complexitat i elegància, però sense tornar-se pesada ni carregosa. El final és llarg, amb un record lleugerament amarg que complementa la sensació global i aporta complexitat i lleugeresa. Una ginebra fàcil de beure. Gens embafadora.

Informació addicional