Perrin Réserve

Perrin Réserve

El Perrin Réserve Côtes du Rhône és un dels vins més reconeguts de Famille Perrin, la històrica família propietària del prestigiós Château de Beaucastel i referent absolut al sud de la Vall del Roine. Aquest vi representa fidelment la filosofia de la casa: elaborar vins honestos, expressius i profundament lligats al seu origen, mantenint una excel·lent relació qualitat-preu.

Es tracta d’un vi elaborat a partir de vinyes situades entre les zones de Cairanne i Jonquières, en sòls d’origen argilo-calcari i al·luvial, que aporten equilibri entre frescor, maduresa i estructura. La família Perrin treballa des de fa dècades sota principis de viticultura ecològica i biodinàmica, buscant una expressió el més pura possible del terroir.

En la seva versió negra, s’elabora a partir d’un cupatge clàssic del Roine, dominat per la Garnatxa, acompanyada de Syrah i Monastrell (Mourvèdre). La Garnatxa proporciona fruita i volum, la Syrah estructura i notes especiades, i la Monastrell profunditat i caràcter. La vinificació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable per preservar l’expressió fruitera, amb una breu criança posterior per arrodonir el conjunt sense perdre la identitat varietal.

Al nas es mostra obert i expressiu, amb predomini de fruita vermella i negra madura (cirera, gerd, mora), acompanyades de notes d’herbes mediterrànies, espècies i un lleuger toc de pebre. A la boca presenta una textura suau, sucosa i equilibrada, amb tanins ben integrats i una acidesa que aporta frescor. El pas és fluid però amb prou estructura, deixant un final agradable on reapareixen les notes especiades i fruiteres.

Informació addicional