Pilsner Urquell

Pilsner Urquell és una cervesa txeca d’estil pilsner (lager), considerada com la primera cervesa lager del món. Va ser creada l’any 1842 a la ciutat de Plzeň (Pilsen), a la República Txeca. Aquesta cervesa és famosa pel seu sabor fresc, lleugerament amarg i la seva tradició com una de les cerveses més emblemàtiques del estil pilsner.

Característiques principals:

• Estil: Pilsner (lager).
• Color: Dorado clar i brillant.
• Aroma: Fresc i herbal, amb notes florals i un toc de malta torrada.
• Sabor: Equilibrat entre malta i amargor, amb un lleuger sabor a lúpul. El seu amargor és subtil però present, donant-li una sensació refrescant al paladar.
• Graduació alcohòlica: 4,4% vol.

Notes de cata:

• Aroma: Refrescant, amb notes florals de lúpul, i un toc suau de pa i malta.
• Sabor: Net i refrescant, amb una amargor moderada provinent del lúpul Saaz, típic del estil pilsner. El final és lleugerament sec i amb un toc subtil de malta.

Usos recomanats:

✅ Perfecta com a aperitiu o per acompanyar una gran varietat de plats, com amanides, marisc, peix, aletes de pollastre o hamburgueses.
✅ Ideal per acompanyar menjars més lleugers i frescos.

Presentació i conservació:

• Disponible en ampolles de 330 ml i en barrils.
• Es recomana servir ben freda, entre 4°C i 7°C, per gaudir al màxim de la seva frescor.

Pilsner Urquell és un referent de l’estil lager i segueix sent una de les cerveses més populars i respectades a nivell mundial, coneguda pel seu sabor refrescante, net i perfectament equilibrat.

Informació addicional