Amaro Nepèta 50cl
28,00€
Description
Amaro Nepèta 50cl
Amaro Nepèta es un licor siciliano único, nacido de la infusión de la “Nepitella” (menta silvestre), una hierba aromática que crece de forma espontánea en las laderas del volcán Etna y en la zona de los montes Ibleos. Su filosofía se basa en el kilómetro cero y en la pureza de los ingredientes de la isla.
La receta combina la frescura punzante de la menta nepitella con el carácter amargo de una selección de hierbas aromáticas sicilianas, potenciado por las notas cítricas de la piel de limón de Siracusa IGP y la naranja amarga. El proceso de infusión es lento y natural, sin aromas artificiales ni colorantes, lo que le otorga un perfil auténtico y muy equilibrado.
En nariz es una explosión balsámica, con notas clarísimas de menta fresca, tomillo y cítricos vibrantes. En boca es redondo: comienza con una entrada dulce y refrescante que rápidamente deja paso al amargor elegante de las hierbas, con un final persistente y ligeramente picante. Es el digestivo ideal para tomar solo con hielo, aunque su frescura lo convierte en una base excelente para coctelería (como un “Nepèta Tonic”).
Amaro Nepèta 50cl
28,00€
Description
Amaro Nepèta 50cl
Amaro Nepèta és un licor sicilià únic, nascut de la infusió de la “Nepitella” (menta silvestre), una herba aromàtica que creix de forma espontània als vessants de l’Etna i a la zona dels monts Ibleus. La seva filosofia es basa en el quilòmetre zero i en la puresa dels ingredients de l’illa.
La recepta combina la frescor punxant de la menta nepitella amb el caràcter amarg d’una selecció d’herbes aromàtiques sicilianes, potenciat per les notes cítriques de la pell de llimona de Siracusa IGP i la taronja amarga. El procés d’infusió és lent i natural, sense aromes artificials ni colorants, la qual cosa li atorga un perfil autèntic i molt equilibrat.
En nas és una explosió balsàmica, amb notes claríssimes de menta fresca, timó i cítrics vibrants. En boca és rodó: comença amb una entrada dolça i refrescant que ràpidament deixa pas a l’amargor elegant de les herbes, amb un final persistent i lleugerament picant. És el digestiu ideal per prendre sol amb gel, tot i que la seva frescor el converteix en una base excel·lent per a cocteleria (com un “Nepèta Tonic”).

