Amontillado Fernando de Castilla
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Detalles técnicos del producto
Amontillado Fernando de Castilla
Este amontillado es un vino de una complejidad extraordinaria, fruto de una doble crianza: primero bajo velo de flor (biológica) y después en contacto con el oxígeno (oxidativa). De un color ámbar brillante, en nariz es punzante y elegante, con intensas notas de frutos secos (avellanas, almendras tostadas), maderas nobles y un toque salino que recuerda su origen. En boca es seco, muy concentrado y con una acidez vibrante que equilibra su potencia. Es un vino serio, largo y muy persistente, ideal para acompañar consomés, quesos curados, setas o platos de cocina asiática especiada.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad |
Denominación de Origen
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