Araldica Flori Barolo

Araldica Flori Barolo

Araldica Flori Barolo es un monovarietal de uva Nebbiolo procedente de viñedos seleccionados en la región del Piamonte. Este vino se elabora siguiendo el método tradicional de la D.O.C.G. Barolo, con una crianza de tres años, de los cuales al menos dos transcurren en grandes barricas de roble eslavonia para ganar estructura y complejidad.

Presenta un color rojo granate con los característicos reflejos anaranjados de su evolución. En nariz es intenso, ofreciendo aromas a frutos rojos secos, pétalos de rosa y notas de cuero y regaliz. En boca es un vino con cuerpo, donde destacan sus taninos firmes y una acidez equilibrada que aporta profundidad y un final largo y especiado. 

Su robustez y elegancia lo convierten en el acompañante ideal para platos de caza, carnes rojas asadas, estofados potentes o quesos muy curados y azules.

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