Bolet Vinya Sota Bosc

Bolet Vinya Sota Bosc

Bolet Vinya Sota Bosc es un vino blanco joven y ecológico de la DO Penedès elaborado por Cavas Bolet. Está elaborado a partir de un coupage de Moscatel y Gewürztraminer procedentes de viñedos cultivados bajo certificación ecológica, una combinación que da lugar a un vino muy aromático, fresco y de marcada personalidad mediterránea.

La elaboración se realiza mediante fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar toda la intensidad aromática de las variedades y obtener un perfil limpio, expresivo y equilibrado.

De color amarillo pálido brillante, presenta una nariz muy intensa con aromas de fruta de la pasión, flores blancas, frutas tropicales y delicados recuerdos cítricos. El carácter floral de la Gewürztraminer y la exuberancia aromática del Moscatel se integran con armonía, aportando complejidad y frescura.

En boca es suave, fresco y equilibrado, con una textura amable y una acidez viva que realza su perfil afrutado y prolonga un final limpio, aromático y muy agradable.

Ideal para acompañar arroces, mariscos, cocina asiática, platos especiados, aperitivos y quesos suaves. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de toda su intensidad aromática.

Un blanco ecológico fresco y expresivo que combina el carácter aromático del Moscatel y la Gewürztraminer con la filosofía sostenible de Cavas Bolet.

Información adicional