Bouza do Rei Albariño
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Detalles técnicos del producto
Bouza do Rei Albariño
Bouza do Rei Albariño es un vino blanco de la DO Rías Baixas elaborado por Bodegas Bouza do Rei con 100% Albariño. Las uvas proceden de viñedos situados en el Valle del Salnés, cuna de la denominación, donde la influencia del océano Atlántico y los suelos graníticos favorecen la elaboración de vinos frescos, aromáticos y de gran personalidad.
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando toda la intensidad aromática y la expresión varietal de la Albariño.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, presenta una nariz intensa y elegante, con aromas de fruta blanca, cítricos y frutas de hueso, acompañados por delicadas notas florales y un sutil fondo mineral característico de la denominación.
En boca es fresco, equilibrado y muy expresivo, con una acidez viva que aporta tensión y una agradable sensación de frescura. Su textura es sedosa y el final resulta largo, limpio y ligeramente salino, reflejando la marcada influencia atlántica.
Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces, sushi, cocina gallega y platos de cocina mediterránea. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de toda su riqueza aromática.
Un Albariño elegante y auténtico que expresa el carácter atlántico de las Rías Baixas y la tipicidad de una de las variedades blancas más prestigiosas de España.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Fresco | |
| Maridaje |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos, tal como corresponde al substrato rocoso granítico, son en general arenosos, ricos en materia orgánica y normalmente ácidos. Son bastante frescos, permeables y profundos, excepto en las laderas y en las colinas. Las propiedades del suelo transmiten a la uva finura, elegancia y aroma.TIPO DE VINOS
Existen blancos jóvenes, blancos criados sobre lías, blancos con paso por madera y desde 2012 se producen espumosos a base de Albariño. También se elaboran vinos dulces. Los mejores blancos de la Rías Baixas D.O. tienen una gran capacidad de envejecer. Los jóvenes destacan por su acidez y, cuando pasa el tiempo, se doman y ganan en densidad. Muestran aromas herbáceos, florales, a hinojo, a fruta madura blanca o de hueso, a menta, a laurel. Estos vinos destacan por su buena acidez, que da frescura, y son considerados grandes compañeros de la gastronomía gallega basada en mariscos y pescados.Ver mas categorias
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