Bouza do Rei Albariño

Bouza do Rei Albariño

Bouza do Rei Albariño és un vi blanc de la DO Rías Baixas elaborat per Bodegas Bouza do Rei amb 100% Albariño. Els raïms procedeixen de vinyes situades a la Vall del Salnés, bressol de la denominació, on la influència de l’oceà Atlàntic i els sòls granítics afavoreixen l’elaboració de vins frescos, aromàtics i de gran personalitat.

La verema es realitza en el punt òptim de maduració i la fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada, preservant tota la intensitat aromàtica i l’expressió varietal de l’Albariño.

De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, presenta un nas intens i elegant, amb aromes de fruita blanca, cítrics i fruita de pinyol, acompanyades de delicades notes florals i un subtil fons mineral característic de la denominació.

En boca és fresc, equilibrat i molt expressiu, amb una acidesa viva que aporta tensió i una agradable sensació de frescor. La seva textura és sedosa i el final és llarg, net i lleugerament salí, reflectint la marcada influència atlàntica.

Ideal per acompanyar marisc, peixos, arrossos, sushi, cuina gallega i plats de cuina mediterrània. Es recomana servir entre 8 i 10 ºC per gaudir plenament de tota la seva riquesa aromàtica.

Un Albariño elegant i autèntic que expressa el caràcter atlàntic de les Rías Baixas i la tipicitat d’una de les varietats blanques més prestigioses d’Espanya.

Informació addicional