Brazos de los Andes Cabernet Franc

Brazos de los Andes Cabernet Franc

Brazos de los Andes Cabernet Franc es un tinto elaborado por la bodega Zuccardi en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino procede de viñedos de altura cultivados sobre suelos aluviales con presencia de piedras y carbonato de calcio. Se vinifica íntegramente en vasijas de hormigón con levaduras nativas para preservar la expresión pura del terroir, evitando el paso por madera. 

Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz destaca por su frescura, con aromas nítidos a frutas negras como moras y ciruelas maduras, acompañados de notas florales a violetas y matices especiados de pimienta blanca y tabaco. En boca es jugoso y equilibrado, con una acidez marcada que aporta tensión, taninos pulidos y un final prolongado con recuerdos minerales. 

Ideal para maridar con carnes rojas a la brasa, embutidos ibéricos, platos tradicionales argentinos como el asado o empanadas de carne, y quesos de pasta dura.

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