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La Ninota

Cal Grau La Ninota

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Cal Grau La Ninota

La Ninota es un ensamblaje clásico de Garnacha y Cariñena procedente de la finca La Solana, en el corazón del Priorat. Su nombre y su concepto buscan alejarse de la excesiva opulencia para centrarse en la amabilidad y la fruta. Tras una crianza de unos 4 a 6 meses en barricas de roble francés, el vino logra suavizar sus taninos manteniendo una energía vibrante. En nariz es una explosión de fruta roja fresca (frambuesas, cerezas) con sutiles toques de regaliz y el inconfundible fondo mineral de la llicorella. En boca es goloso, con un paso fluido y equilibrado. Es el “hermano joven” ideal para quienes quieren disfrutar de la esencia del Priorat en un formato más directo y versátil, perfecto para copear o acompañar carnes suaves y embutidos.

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Cal Grau La Ninota

La Ninota és un cupatge clàssic de Garnatxa i Carinyena procedent de la finca La Solana, al cor del Priorat. El seu nom i el seu concepte busquen allunyar-se de l’excessiva opulència per centrar-se en l’amabilitat i la fruita. Després d’una criança d’uns 4 a 6 mesos en barriques de roure francès, el vi aconsegueix suavitzar els seus tanins mantenint una energia vibrant. Al nas és una explosió de fruita vermella fresca (gerds, cireres) amb subtils tocs de regalèssia i l’inconfusible fons mineral de la llicorella. A la boca és golós, amb un pas fluid i equilibrat. És el “germà jove” ideal per a qui vol gaudir de l’essència del Priorat en un format més directe i versàtil, perfecte per a fer copes o acompanyar carns suaus i embotits.

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