Espelt Coralí

Espelt Coralí

Coralí es un vino rosado de la DO Empordà elaborado por Espelt Viticultors a partir de Garnacha Negra y Cariñena. Las uvas proceden de viñedos cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica, una filosofía que busca preservar la identidad del territorio, la biodiversidad y el carácter de las variedades autóctonas del Empordà.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para conservar toda la intensidad aromática, la frescura y la pureza de la fruta. El resultado es un rosado elegante y expresivo que transmite con fidelidad el paisaje mediterráneo que rodea los viñedos.

De color rosa pálido brillante, presenta una nariz intensa y delicada, con aromas de frutos rojos frescos, como fresa y frambuesa, acompañados de notas florales y sutiles recuerdos cítricos que aportan frescura y complejidad.

En boca es fresco, equilibrado y sedoso, con una acidez viva que aporta dinamismo y una textura suave y armoniosa. La fruta roja y los matices florales se integran perfectamente en un conjunto elegante, con un final largo, limpio y persistente que refleja el carácter mediterráneo del Empordà.

Un rosado fresco y expresivo, ideal para acompañar aperitivos, arroces, pescados, mariscos, ensaladas y cocina mediterránea. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de toda su riqueza aromática y frescura.

Un rosado ecológico que expresa la autenticidad del Empordà y el compromiso de Espelt Viticultors con una viticultura respetuosa y unos vinos llenos de identidad.

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