Detalls tècnics del producte
Espelt Coralí
Coralí és un vi rosat de la DO Empordà elaborat per Espelt Viticultors a partir de Garnatxa Negra i Carinyena. Els raïms procedeixen de vinyes cultivades seguint els principis de l’agricultura ecològica, una filosofia que busca preservar la identitat del territori, la biodiversitat i el caràcter de les varietats autòctones de l’Empordà.
La fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per conservar tota la intensitat aromàtica, la frescor i la puresa de la fruita. El resultat és un rosat elegant i expressiu que transmet amb fidelitat el paisatge mediterrani que envolta les vinyes.
De color rosa pàl·lid brillant, presenta un nas intens i delicat, amb aromes de fruits vermells frescos, com maduixa i gerd, acompanyades de notes florals i subtils records cítrics que aporten frescor i complexitat.
En boca és fresc, equilibrat i sedós, amb una acidesa viva que aporta dinamisme i una textura suau i harmoniosa. La fruita vermella i els matisos florals s’integren perfectament en un conjunt elegant, amb un final llarg, net i persistent que reflecteix el caràcter mediterrani de l’Empordà.
Un rosat fresc i expressiu, ideal per acompanyar aperitius, arrossos, peixos, marisc, amanides i cuina mediterrània. Es recomana servir entre 8 i 10 ºC per gaudir plenament de tota la seva riquesa aromàtica i frescor.
Un rosat ecològic que expressa l’autenticitat de l’Empordà i el compromís d’Espelt Viticultors amb una viticultura respectuosa i uns vins plens d’identitat.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietats | |
| Certificat | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat |
Celler
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€