Description

LaFou de Batea

LaFou de Batea es el buque insignia de la bodega, un vino de gran complejidad elaborado principalmente con Garnacha Tinta y Cariñena de viñedos viejos (de entre 40 y 70 años). Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés (de diferentes volúmenes para respetar la fruta) le otorga una estructura imponente y una sofisticación única. En nariz es profundo y seductor, con una combinación de fruta negra madura (moras, ciruelas), notas de chocolate, especias dulces y un marcado carácter mineral de suelo calizo. En boca es un vino con cuerpo, carnoso y estructurado, pero con la elegancia característica de LaFou: una acidez equilibrada que le da frescura y un final largo y aterciopelado. Es un vino diseñado para la guarda y para los paladares más exigentes.