Pinord Chateldon Reserva Cabernet Sauvignon

Denominación de Origen

Los vinos de la Penedés D.O. se sitúa entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona. Se cultivan unas 19.000 hectáreas de viñedo, localizadas tanto en las colinas de la Cordillera Litoral, como en el terreno llano o ligeramente ondulado de la depresión del Penedès, alcanzando también las cumbres de la Cordillera Prelitoral, por lo que los viñedos se sitúan desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 1.000 metros. El clima es de tipo mediterráneo marítimo, más o menos benigno en función de la distancia al mar y de la altitud. En el centro del Penedès y en la montaña es más fresco, con heladas y una pluviosidad superior a los 600 mm anuales. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son diversos en función de la situación de los viñedos en llano o en ladera. Hay viñedos tanto en terrenos arenosos y arcillosos como en los calcáreos. Las cepas plantadas en el terreno llano de la depresión del Penedès alcanzan grandes producciones. TIPO DE VINOS Hay tal diversidad de vinos en el Penedès que no resulta fácil encuadrarlos. Los blancos clásicos tradicionales de la zona son ligeros y afrutados; entre ellos destaca el obtenido con la variedad Xarel·lo. En cuanto a los tintos, predominan los elaborados con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, generalmente de corte clásico.

Bodega

Bodegas Pinord es una destacada bodega familiar con una rica historia que se remonta a más de 150 años. Situada en el corazón del Penedès, una región vitivinícola de renombre. Esta bodega ha sabido combinar tradición y modernidad para ofrecer vinos de alta calidad. Los inicios de Bodegas Pinord se remontan a 1942, cuando Josep Maria Tetas fundó la bodega moderna en Vilafranca del Penedès, aunque la familia ya tenía una larga tradición vitivinícola desde el siglo XIX. Desde entonces, la bodega ha crecido y evolucionado, manteniendo siempre su compromiso con la innovación y el respeto por el medio ambiente. El Penedès es una región privilegiada para el cultivo de la vid, gracias a su clima mediterráneo y su diversidad de suelos, que van desde arcillosos hasta calcáreos. Esta combinación permite la producción de una amplia gama de vinos, cada uno con características únicas y diferenciadas.

Variedades

Bodegas Pinord cultiva tanto variedades locales como internacionales. Entre las locales destacan la Xarel·lo, la Macabeo y la Parellada, utilizadas principalmente para la elaboración de cavas, así como la Tempranillo y la Garnacha para vinos tintos. También cultivan variedades internacionales como el Chardonnay, el Merlot y el Cabernet Sauvignon, que se han adaptado perfectamente al terroir del Penedès. La bodega está ubicada en Vilafranca del Penedès, una localidad que es el epicentro del comercio y la cultura del vino en la región. Este enclave estratégico no solo favorece la producción y distribución de sus vinos, sino que también atrae a numerosos visitantes interesados en el enoturismo. Bodegas Pinord es reconocida por su enfoque sostenible, utilizando técnicas de cultivo ecológico y biodinámico. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada botella. Ofreciendo a los amantes del vino una experiencia única que combina la tradición con la innovación.